JAMBI28TV, JAMBI – Muara Bungo, sebuah kabupaten yang terletak di Provinsi Jambi, bukan hanya dikenal karena pesona alamnya yang luar biasa, tetapi juga karena kekayaan kuliner yang siap memanjakan lidah setiap pengunjung. Dikelilingi oleh keindahan alam seperti Air Terjun Tegan Kiri, daerah ini juga memiliki banyak kuliner lezat yang menggambarkan perpaduan budaya antara Melayu dan Minangkabau, berkat posisinya yang berbatasan dengan Provinsi Sumatera Barat.
Kuliner di Muara Bungo mencerminkan keragaman dan keunikan rasa yang bisa memikat siapa saja yang mencobanya. Dari makanan manis hingga gurih, setiap hidangan di Muara Bungo menyuguhkan cita rasa yang menggugah selera. Tidak hanya memanjakan lidah, kuliner khas daerah ini juga membawa sentuhan tradisi dan budaya yang kaya.
Bagi wisatawan yang ingin mencicipi kuliner lokal, Muara Bungo menawarkan berbagai hidangan yang pasti akan meninggalkan kenangan tak terlupakan. Jika Anda berencana berkunjung, berikut adalah lima makanan khas Muara Bungo yang wajib dicoba!
1. Kue Muso
Kue Muso adalah salah satu hidangan tradisional yang sangat terkenal di Muara Bungo. Terbuat dari tepung terigu, telur, santan, ketan, dan air daun suji, kue ini memiliki rasa manis dan tekstur lembut. Dulu, kue Muso disajikan dalam cangkir kecil, tetapi sekarang lebih sering disajikan dalam mangkuk cokelat yang bisa langsung dimakan. Kue ini menjadi camilan yang sangat cocok dinikmati kapan saja atau sebagai oleh-oleh khas Muara Bungo.
2. Takik Beruk
Takik Beruk adalah makanan khas Muara Bungo yang patut dicoba. Nama “Takik Beruk” berarti cangkir beruk atau cangkir monyet, sesuai dengan bentuk makanan ini yang menyerupai sebuah cangkir. Takik Beruk terbuat dengan cetakan alami dari tanaman kantung semar dan memiliki rasa yang kenyal dan segar. Bentuknya yang unik menjadikan takik beruk sebagai camilan yang menarik dan lezat untuk dinikmati.
3. Galamai
Galamai adalah makanan tradisional yang berasal dari Sumatera Barat, namun sangat populer di Muara Bungo. Terbuat dari beras ketan, santan, dan gula aren, galamai memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang khas. Makanan ini mirip dengan jenang dan banyak disukai sebagai camilan atau oleh-oleh. Rasanya yang lembut dan unik menjadikannya pilihan favorit bagi wisatawan yang datang ke Muara Bungo.
4. Kue Padamaran
Kue Padamaran, yang terinspirasi dari budaya Melayu, mirip dengan kue Muso, tetapi memiliki tekstur yang lebih padat. Dibuat dari daun suji, tepung beras, dan gula aren, kue ini memiliki rasa manis yang pas dan sangat enak ketika masih hangat. Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang enak membuat kue Padamaran menjadi camilan yang nikmat untuk dinikmati bersama teman atau keluarga.
5. Kue Gandus
Kue Gandus adalah camilan khas Muara Bungo yang harus Anda coba. Kue ini mudah ditemukan di pasar tradisional dan memiliki rasa manis, gurih, dan sedikit pedas. Perpaduan tepung beras, tepung sagu, garam, santan, bawang merah, bawang putih, dan cabai memberikan rasa yang khas dan menggugah selera. Kue Gandus sangat cocok dinikmati sebagai camilan ringan atau pendamping hidangan lainnya.
Kesimpulan
Itulah lima makanan khas Muara Bungo yang sangat lezat dan menggoda selera. Setiap kuliner menawarkan rasa yang unik dan memanjakan lidah, membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk menikmati kekayaan kuliner di Muara Bungo. Jangan lupa untuk mencicipi semua hidangan ini saat berkunjung ke daerah ini dan nikmati pengalaman kuliner yang berbeda!
