• Latest
  • Trending
  • All
  • News
  • Business
  • Politics
  • Science
  • World
  • Lifestyle
  • Tech
Air Sebuk Kawo: Minuman Tradisional Khas Kerinci yang Menyegarkan

Air Sebuk Kawo: Minuman Tradisional Khas Kerinci yang Menyegarkan

Januari 23, 2025
Tuntutan Tak Sesuai Vonis, Kejari Jambi Ajukan Banding Kasus Pencabulan Anak

Tuntutan Tak Sesuai Vonis, Kejari Jambi Ajukan Banding Kasus Pencabulan Anak

Juli 10, 2025
Pemprov dan Polda Jambi Tanam Jagung Serentak di Lahan 10 Hektare untuk Dukung Program Ketahanan Pangan

Pemprov dan Polda Jambi Tanam Jagung Serentak di Lahan 10 Hektare untuk Dukung Program Ketahanan Pangan

Juli 10, 2025
Atlet UBR Jambi Raih Medali Emas di POMDA 2025 Cabang Pencak Silat

Atlet UBR Jambi Raih Medali Emas di POMDA 2025 Cabang Pencak Silat

Juli 10, 2025
Bea Cukai Jambi Catat Capaian Penindakan Barang Kena Cukai Ilegal Selama Semester I 2025

Bea Cukai Jambi Catat Capaian Penindakan Barang Kena Cukai Ilegal Selama Semester I 2025

Juli 10, 2025
Warga Sungai Buluh Resah, Limbah Cemari Anak Sungai dan Matikan Ikan

Warga Sungai Buluh Resah, Limbah Cemari Anak Sungai dan Matikan Ikan

Juli 8, 2025
ASN dan Perangkat Desa di Batanghari Menjerit, Gaji Tak Kunjung Dibayar

ASN dan Perangkat Desa di Batanghari Menjerit, Gaji Tak Kunjung Dibayar

Juli 8, 2025
Vonis Ringan Pelaku Pencabulan Anak di Jambi, Ibu Korban: Saya Tidak Terima Keputusan Ini!

Vonis Ringan Pelaku Pencabulan Anak di Jambi, Ibu Korban: Saya Tidak Terima Keputusan Ini!

Juli 8, 2025
Penolakan Terhadap Tambang Batubara Menguat, Warga Aur Kenali dan Mendalo Darat Tolak Jalan Hauling PT SAS

Penolakan Terhadap Tambang Batubara Menguat, Warga Aur Kenali dan Mendalo Darat Tolak Jalan Hauling PT SAS

Juli 8, 2025
Melawan Saat Ditangkap, Buronan Pembunuh Istri di Jambi Tewas Tertembak

Melawan Saat Ditangkap, Buronan Pembunuh Istri di Jambi Tewas Tertembak

Juli 8, 2025
SSB JTC Raih Juara 3 Liga Anak Indonesia U-11, Gubernur Jambi Beri Apresiasi

SSB JTC Raih Juara 3 Liga Anak Indonesia U-11, Gubernur Jambi Beri Apresiasi

Juli 8, 2025
Merasa Tertipu, Sejumlah Wanita di Jambi Laporkan Investasi Bodong ke Polisi

Merasa Tertipu, Sejumlah Wanita di Jambi Laporkan Investasi Bodong ke Polisi

Juli 5, 2025
Cari Ikan Mati di Sungai Batanghari, Remaja di Jambi Tewas Tenggelam

Cari Ikan Mati di Sungai Batanghari, Remaja di Jambi Tewas Tenggelam

Juli 5, 2025
ADVERTISEMENT
  • Home
  • News
    • Politics
    • Business
    • World
    • Science
  • Entertainment
    • Gaming
    • Music
    • Movie
    • Sports
  • Tech
    • Apps
    • Gear
    • Mobile
    • Startup
  • Lifestyle
    • Food
    • Fashion
    • Health
    • Travel
Jumat, Juli 11, 2025
  • Login
Jambi28.TV
  • Home
  • News
    • All
    • Business
    • Politics
    • Science
    • World
    OJK Catat Industri Jasa Keuangan di Jambi Tumbuh Positif Mendukung Pertumbuhan Ekonomi Daerah

    OJK Catat Industri Jasa Keuangan di Jambi Tumbuh Positif Mendukung Pertumbuhan Ekonomi Daerah

    OJK Dorong Industri Pindar Perkuat Manajemen Resiko Mitigasi Gagal Bayar

    OJK Dorong Industri Pindar Perkuat Manajemen Resiko Mitigasi Gagal Bayar

    OJK Dorong Media Massa jadi Agen Literasi Keuangan

    OJK Dorong Media Massa jadi Agen Literasi Keuangan

    OJK Dorong Penguatan Tata Kelola dan Integritas Sektor Jasa Keuangan

    OJK Dorong Penguatan Tata Kelola dan Integritas Sektor Jasa Keuangan

    Memperingati Hari Lahir Pancasila OJK Perkuat Pengawasan Sektor Jasa Keuangan

    Memperingati Hari Lahir Pancasila OJK Perkuat Pengawasan Sektor Jasa Keuangan

    OJK Catat Kinerja Industri Jasa Keuangan di Jambi Tumbuh Positif pada Maret 2025

    OJK Catat Kinerja Industri Jasa Keuangan di Jambi Tumbuh Positif pada Maret 2025

    OJK Luncurkan Bulan Literasi Keuangan 2025, Genjot Edukasi Finansial untuk Generasi Muda

    OJK Luncurkan Bulan Literasi Keuangan 2025, Genjot Edukasi Finansial untuk Generasi Muda

    Ingin Lindungi Konsumen, OJK Atur Batas Maksimal Bunga Pinjol

    Ingin Lindungi Konsumen, OJK Atur Batas Maksimal Bunga Pinjol

    OJK Dorong Penguatan Pembiayaan dan Ekosistem Industri Tekstil Nasional

    OJK Dorong Penguatan Pembiayaan dan Ekosistem Industri Tekstil Nasional

    OJK: Stabilitas Sektor Jasa Keuangan Terjaga di Tengah Gejolak Ekonomi Global

    OJK: Stabilitas Sektor Jasa Keuangan Terjaga di Tengah Gejolak Ekonomi Global

    Trending Tags

    • Donald Trump
    • Future of News
    • Climate Change
    • Market Stories
    • Election Results
    • Flat Earth
  • Entertainment
    • All
    • Gaming
    • Movie
    • Music
    • Sports
    Forum Film Jambi Gelar Halal Bi Halal dan Tasyakuran: Perkuat Konsolidasi dan Strategi Promosi Daerah

    Forum Film Jambi Gelar Halal Bi Halal dan Tasyakuran: Perkuat Konsolidasi dan Strategi Promosi Daerah

    Momentum Ramadan, KONI Kota Jambi Perkuat Kebersamaan dengan Buka Puasa Bersama

    Momentum Ramadan, KONI Kota Jambi Perkuat Kebersamaan dengan Buka Puasa Bersama

    Innalillahi! Mat Solar Meninggal Dunia, Rieke Diah Pitaloka Ungkap Kondisi Terakhir Pemeran Bajuri

    Innalillahi! Mat Solar Meninggal Dunia, Rieke Diah Pitaloka Ungkap Kondisi Terakhir Pemeran Bajuri

    Dua Atlet Polda Jambi Naik Podium di Tour of Kemala 2025

    Dua Atlet Polda Jambi Naik Podium di Tour of Kemala 2025

    Polda Jambi Kirim 14 Atlet Ikut Tour Of Kemala di Yogyakarta

    Polda Jambi Kirim 14 Atlet Ikut Tour Of Kemala di Yogyakarta

    Raffi Ahmad di ketahui memiliki harta Rp1 Triliun.

    Meski Punya Harta Rp 1 Triliun, Raffi Ahmad Masih Punya Utang Ratusan Miliar

    Artis FTV Fedora Amanda Larasati Nugroho mengalami kecelakaan tunggal di Jalan Ulujami Raya, Pesanggrahan, Jakarta Selatan

    Kondisi Terkini Artis FTV Larasati Nugroho Usai Alami Kecelakaan hingga Mobil Terbalik di Jakarta Selatan

    Atlet Finix Running Club Toreh Prestasi di Kejuaraan Atletik Pelajar se-Kota Jambi

    Atlet Finix Running Club Toreh Prestasi di Kejuaraan Atletik Pelajar se-Kota Jambi

    Zumi Zola dan Putri Zulhas Gelar Pesta Pernikahan Hari Ini, Disiarkan Langsung di YouTube RANS Entertainment

    Zumi Zola dan Putri Zulhas Gelar Pesta Pernikahan Hari Ini, Disiarkan Langsung di YouTube RANS Entertainment

    Ini Profil Achmad Maulana, Bek Andalan Arema FC yang Perkuat Timnas Indonesia di Piala AFF 2024

    Ini Profil Achmad Maulana, Bek Andalan Arema FC yang Perkuat Timnas Indonesia di Piala AFF 2024

  • Lifestyle
    • All
    • Fashion
    • Food
    • Health
    • Travel
    Aston Jambi Berbagi: Kebersamaan dalam Buka Puasa Bersama Karyawan dan Anak Panti Asuhan Bina Insani

    Aston Jambi Berbagi: Kebersamaan dalam Buka Puasa Bersama Karyawan dan Anak Panti Asuhan Bina Insani

    Spektakuler!150 Menu Makanan Dan Minuman Disiapkan Aston Jambi untuk Berbuka Puasa Selama Bulan Ramadan 2025

    Spektakuler!150 Menu Makanan Dan Minuman Disiapkan Aston Jambi untuk Berbuka Puasa Selama Bulan Ramadan 2025

    Dari Sungai Batanghari ke Dunia, Karantina Jaga Kualitas Ikan Seluang

    Dari Sungai Batanghari ke Dunia, Karantina Jaga Kualitas Ikan Seluang

    Fakta-fakta Changi Airport yang Pernah Dapat Rekor Penghargaan Bandara Terbaik Dunia

    Fakta-fakta Changi Airport yang Pernah Dapat Rekor Penghargaan Bandara Terbaik Dunia

    Aston Jambi Sukses Gelar Halloween Party “Glitz & Ghouls”

    Aston Jambi Sukses Gelar Halloween Party “Glitz & Ghouls”

    Makin Bersinar, Ini Penampilan Terbaru Jessica Wongso Saat Diajak Pengacaranya Main Golf

    Makin Bersinar, Ini Penampilan Terbaru Jessica Wongso Saat Diajak Pengacaranya Main Golf

    13 Hotel Terbaik di Jambi, Paling Banyak Dikunjungi

    13 Hotel Terbaik di Jambi, Paling Banyak Dikunjungi

    9 Destinasi Wisata Kuliner Jambi yang Wajib Kamu Cicipi

    9 Destinasi Wisata Kuliner Jambi yang Wajib Kamu Cicipi

    5 Pantai dengan Pemandangan Eksotis di Situbondo, Cocok buat Beach Lovers

    5 Pantai dengan Pemandangan Eksotis di Situbondo, Cocok buat Beach Lovers

    8 Air Terjun Terindah di Indonesia yang Wajib Dikunjungi

    8 Air Terjun Terindah di Indonesia yang Wajib Dikunjungi

    Trending Tags

    • Golden Globes
    • Mr. Robot
    • MotoGP 2017
    • Climate Change
    • Flat Earth
  • Sosial Blog
  • Harga Emas hari ini
No Result
View All Result
Jambi28.TV
No Result
View All Result
Home Artikel

Air Sebuk Kawo: Minuman Tradisional Khas Kerinci yang Menyegarkan

by Tim Redaksi
Januari 23, 2025
in Artikel
0
Air Sebuk Kawo: Minuman Tradisional Khas Kerinci yang Menyegarkan
491
SHARES
1.4k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

JAMBI28.TV, JAMBI – Air Sebuk Kawo adalah minuman tradisional khas Kerinci, Jambi, yang terbuat dari tunas muda pohon kopi yang dikeringkan dan diseduh dengan air panas. Minuman ini memiliki rasa yang khas dan unik, yang memberikan sensasi menyegarkan bagi siapa saja yang meminumnya. Proses pembuatan Air Sebuk Kawo cukup sederhana, namun hasilnya sangat bermanfaat. Selain itu, minuman ini juga memiliki nilai budaya yang tinggi di kalangan masyarakat Kerinci, yang sudah turun-temurun mengonsumsinya sebagai bagian dari tradisi mereka.

Air Sebuk Kawo dipercaya memiliki banyak manfaat, salah satunya adalah mengembalikan stamina setelah beraktivitas fisik yang berat. Masyarakat Kerinci, terutama para pendaki gunung, sering meminumnya setelah perjalanan panjang untuk mengembalikan energi dan menyegarkan tubuh. Penyajiannya yang khas dalam tempurung kelapa menambah keunikan dan keasliannya, menjadikannya lebih dari sekadar minuman, tetapi juga bagian dari pengalaman budaya yang mendalam bagi masyarakat setempat.

Proses Pembuatan Air Sebuk Kawo

Untuk membuat Air Sebuk Kawo, tunas muda pohon kopi yang dikenal dengan nama “sebuk kawo” dipetik, kemudian dikeringkan secara tradisional. Tunas-tunas ini memiliki rasa yang agak pahit, namun setelah diseduh dengan air panas, rasa pahit tersebut akan hilang dan tergantikan dengan cita rasa khas yang menyegarkan. Proses pengeringan dilakukan dengan hati-hati untuk menjaga kualitas dan rasa dari tunas kopi tersebut.

READ  Nanas Muda: Manfaat, Ciri-ciri, dan Cara Pengolahan

Setelah proses pengeringan selesai, tunas kopi yang sudah kering siap untuk diseduh dengan air panas. Biasanya, air yang digunakan adalah air hangat atau panas, yang membantu melepaskan rasa dan aroma dari tunas kopi kering. Proses penyeduhan ini sangat sederhana, tetapi hasilnya sangat memuaskan bagi siapa saja yang meminumnya.

Manfaat Air Sebuk Kawo

Selain rasanya yang unik, Air Sebuk Kawo juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Salah satu manfaat utamanya adalah kemampuannya dalam mengembalikan stamina. Bagi masyarakat Kerinci, minuman ini sering kali dikonsumsi setelah mereka melakukan aktivitas fisik yang berat, seperti bekerja di kebun kopi atau melakukan perjalanan panjang mendaki gunung. Kandungan alami dalam tunas kopi dipercaya dapat memberikan energi tambahan dan menyegarkan tubuh yang lelah.

Pendaki gunung di daerah Kerinci, yang terkenal dengan keindahan alamnya dan Gunung Kerinci sebagai puncak tertinggi di Sumatra, sering kali mengonsumsi Air Sebuk Kawo sebagai minuman untuk mengembalikan kekuatan mereka setelah pendakian yang menguras tenaga. Selain itu, minuman ini juga dianggap memiliki efek relaksasi, yang sangat membantu setelah aktivitas yang menguras fisik.

READ  Tidak Rutin BAB? Ini Alasannya

Tradisi dan Penyajian Air Sebuk Kawo

Di Kerinci, Air Sebuk Kawo tidak hanya sekedar minuman biasa, tetapi juga bagian dari tradisi budaya yang telah turun-temurun. Minuman ini biasanya disajikan dalam tempurung kelapa, yang menambah kesan alami dan autentik dari minuman ini. Tempurung kelapa yang digunakan sebagai wadah juga memiliki aroma khas yang semakin memperkaya pengalaman menikmati Air Sebuk Kawo.

Selain sebagai minuman pengembalikan energi, Air Sebuk Kawo juga sering disajikan dalam acara-acara tertentu, baik itu pertemuan keluarga, upacara adat, atau sebagai bagian dari jamuan bagi tamu. Penyajiannya yang sederhana namun penuh makna membuat minuman ini memiliki kedekatan emosional dengan masyarakat Kerinci.

Kesimpulan

Air Sebuk Kawo adalah minuman tradisional yang tidak hanya menyegarkan tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan. Dengan bahan dasar tunas kopi yang dikeringkan, minuman ini memberikan rasa yang khas dan membawa nuansa tradisi yang kental. Bagi masyarakat Kerinci, Air Sebuk Kawo bukan hanya sebuah minuman, tetapi bagian dari warisan budaya yang perlu dilestarikan. Bagi siapa saja yang berkunjung ke Kerinci, mencoba Air Sebuk Kawo bisa menjadi pengalaman yang menggugah selera sekaligus memberikan pemahaman lebih dalam tentang kearifan lokal dan kebiasaan masyarakat setempat.

READ  Mengapa Perlu Balas Budi: Menjaga Hubungan dan Membangun Kebaikan
Tags: Air Sebuk Kawo
Share196Tweet123Share49
Tim Redaksi

Tim Redaksi

RSS SR28

  • Wali Kota Jambi Tinjau Langsung Perbaikan Jalan Rusak, Fokus pada Proyek Infrastruktur Prioritas
  • Perkuat Jaminan Sosial, Pemkot Jambi Terapkan BPJS Ketenagakerjaan dalam Program Kampung Bahagia
  • Gubernur Al Haris Terpilih Sebagai Ketua ADPMET: Siap Perjuangkan Tata Kelola Migas dan Energi Terbarukan yang Berkeadilan
  • Wali Kota Jambi Lantik Pengurus LPTQ Periode 2025–2030, Diza Hazra Aljosha Jabat Ketua Umum
  • Buka POMDA 2025, Gubernur Al Haris: Potensi Atlit Jambi Luar Biasa
  • Wagub Sani: Ketoprak Bayu Manggolo Wujud Lestarikan Budaya Indonesia

RSS Kodepos

RSS Informatif

  • Remembering Lives: A Look at Recent Globe Gazette Obituaries
  • Remembering Greco Hertnick: A Life Well Lived
  • Understanding the Legacy: A Look at Grisell Funeral Home Obituaries
  • Understanding the Role of Guardian Angels Funeral Home in Obituaries
  • Remembering Lives: Hayworth Miller Funeral Home Obituaries

RSS multi

  • No data found
Jambi28.TV

Copyright © 2017 JNews.

Navigate Site

  • Home
  • News
  • Entertainment
  • Lifestyle
  • Sosial Blog
  • Harga Emas hari ini

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • News
  • Entertainment
  • Lifestyle
  • Sosial Blog
  • Harga Emas hari ini

Copyright © 2017 JNews.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In