• Latest
  • Trending
  • All
  • News
  • Business
  • Politics
  • Science
  • World
  • Lifestyle
  • Tech
Menyelami Keunikan Kuliner Ikonik Merangin yang Menggugah Selera

Menyelami Keunikan Kuliner Ikonik Merangin yang Menggugah Selera

Januari 11, 2025
Tol Betung–Tempino–Jambi Dipercepat, Dorong Ketahanan Pangan dan Efisiensi Logistik

Tol Betung–Tempino–Jambi Dipercepat, Dorong Ketahanan Pangan dan Efisiensi Logistik

Juli 11, 2025
Polres Muaro Jambi Gencar Berantas Narkoba, Dua Pelaku Pengedar Sabu Diciduk di Kumpeh Ilir

Polres Muaro Jambi Gencar Berantas Narkoba, Dua Pelaku Pengedar Sabu Diciduk di Kumpeh Ilir

Juli 11, 2025
Tuntutan Tak Sesuai Vonis, Kejari Jambi Ajukan Banding Kasus Pencabulan Anak

Tuntutan Tak Sesuai Vonis, Kejari Jambi Ajukan Banding Kasus Pencabulan Anak

Juli 10, 2025
Pemprov dan Polda Jambi Tanam Jagung Serentak di Lahan 10 Hektare untuk Dukung Program Ketahanan Pangan

Pemprov dan Polda Jambi Tanam Jagung Serentak di Lahan 10 Hektare untuk Dukung Program Ketahanan Pangan

Juli 10, 2025
Atlet UBR Jambi Raih Medali Emas di POMDA 2025 Cabang Pencak Silat

Atlet UBR Jambi Raih Medali Emas di POMDA 2025 Cabang Pencak Silat

Juli 10, 2025
Bea Cukai Jambi Catat Capaian Penindakan Barang Kena Cukai Ilegal Selama Semester I 2025

Bea Cukai Jambi Catat Capaian Penindakan Barang Kena Cukai Ilegal Selama Semester I 2025

Juli 10, 2025
Warga Sungai Buluh Resah, Limbah Cemari Anak Sungai dan Matikan Ikan

Warga Sungai Buluh Resah, Limbah Cemari Anak Sungai dan Matikan Ikan

Juli 8, 2025
ASN dan Perangkat Desa di Batanghari Menjerit, Gaji Tak Kunjung Dibayar

ASN dan Perangkat Desa di Batanghari Menjerit, Gaji Tak Kunjung Dibayar

Juli 8, 2025
Vonis Ringan Pelaku Pencabulan Anak di Jambi, Ibu Korban: Saya Tidak Terima Keputusan Ini!

Vonis Ringan Pelaku Pencabulan Anak di Jambi, Ibu Korban: Saya Tidak Terima Keputusan Ini!

Juli 8, 2025
Penolakan Terhadap Tambang Batubara Menguat, Warga Aur Kenali dan Mendalo Darat Tolak Jalan Hauling PT SAS

Penolakan Terhadap Tambang Batubara Menguat, Warga Aur Kenali dan Mendalo Darat Tolak Jalan Hauling PT SAS

Juli 8, 2025
Melawan Saat Ditangkap, Buronan Pembunuh Istri di Jambi Tewas Tertembak

Melawan Saat Ditangkap, Buronan Pembunuh Istri di Jambi Tewas Tertembak

Juli 8, 2025
SSB JTC Raih Juara 3 Liga Anak Indonesia U-11, Gubernur Jambi Beri Apresiasi

SSB JTC Raih Juara 3 Liga Anak Indonesia U-11, Gubernur Jambi Beri Apresiasi

Juli 8, 2025
ADVERTISEMENT
  • Home
  • News
    • Politics
    • Business
    • World
    • Science
  • Entertainment
    • Gaming
    • Music
    • Movie
    • Sports
  • Tech
    • Apps
    • Gear
    • Mobile
    • Startup
  • Lifestyle
    • Food
    • Fashion
    • Health
    • Travel
Senin, Juli 14, 2025
  • Login
Jambi28.TV
  • Home
  • News
    • All
    • Business
    • Politics
    • Science
    • World
    OJK Catat Industri Jasa Keuangan di Jambi Tumbuh Positif Mendukung Pertumbuhan Ekonomi Daerah

    OJK Catat Industri Jasa Keuangan di Jambi Tumbuh Positif Mendukung Pertumbuhan Ekonomi Daerah

    OJK Dorong Industri Pindar Perkuat Manajemen Resiko Mitigasi Gagal Bayar

    OJK Dorong Industri Pindar Perkuat Manajemen Resiko Mitigasi Gagal Bayar

    OJK Dorong Media Massa jadi Agen Literasi Keuangan

    OJK Dorong Media Massa jadi Agen Literasi Keuangan

    OJK Dorong Penguatan Tata Kelola dan Integritas Sektor Jasa Keuangan

    OJK Dorong Penguatan Tata Kelola dan Integritas Sektor Jasa Keuangan

    Memperingati Hari Lahir Pancasila OJK Perkuat Pengawasan Sektor Jasa Keuangan

    Memperingati Hari Lahir Pancasila OJK Perkuat Pengawasan Sektor Jasa Keuangan

    OJK Catat Kinerja Industri Jasa Keuangan di Jambi Tumbuh Positif pada Maret 2025

    OJK Catat Kinerja Industri Jasa Keuangan di Jambi Tumbuh Positif pada Maret 2025

    OJK Luncurkan Bulan Literasi Keuangan 2025, Genjot Edukasi Finansial untuk Generasi Muda

    OJK Luncurkan Bulan Literasi Keuangan 2025, Genjot Edukasi Finansial untuk Generasi Muda

    Ingin Lindungi Konsumen, OJK Atur Batas Maksimal Bunga Pinjol

    Ingin Lindungi Konsumen, OJK Atur Batas Maksimal Bunga Pinjol

    OJK Dorong Penguatan Pembiayaan dan Ekosistem Industri Tekstil Nasional

    OJK Dorong Penguatan Pembiayaan dan Ekosistem Industri Tekstil Nasional

    OJK: Stabilitas Sektor Jasa Keuangan Terjaga di Tengah Gejolak Ekonomi Global

    OJK: Stabilitas Sektor Jasa Keuangan Terjaga di Tengah Gejolak Ekonomi Global

    Trending Tags

    • Donald Trump
    • Future of News
    • Climate Change
    • Market Stories
    • Election Results
    • Flat Earth
  • Entertainment
    • All
    • Gaming
    • Movie
    • Music
    • Sports
    Forum Film Jambi Gelar Halal Bi Halal dan Tasyakuran: Perkuat Konsolidasi dan Strategi Promosi Daerah

    Forum Film Jambi Gelar Halal Bi Halal dan Tasyakuran: Perkuat Konsolidasi dan Strategi Promosi Daerah

    Momentum Ramadan, KONI Kota Jambi Perkuat Kebersamaan dengan Buka Puasa Bersama

    Momentum Ramadan, KONI Kota Jambi Perkuat Kebersamaan dengan Buka Puasa Bersama

    Innalillahi! Mat Solar Meninggal Dunia, Rieke Diah Pitaloka Ungkap Kondisi Terakhir Pemeran Bajuri

    Innalillahi! Mat Solar Meninggal Dunia, Rieke Diah Pitaloka Ungkap Kondisi Terakhir Pemeran Bajuri

    Dua Atlet Polda Jambi Naik Podium di Tour of Kemala 2025

    Dua Atlet Polda Jambi Naik Podium di Tour of Kemala 2025

    Polda Jambi Kirim 14 Atlet Ikut Tour Of Kemala di Yogyakarta

    Polda Jambi Kirim 14 Atlet Ikut Tour Of Kemala di Yogyakarta

    Raffi Ahmad di ketahui memiliki harta Rp1 Triliun.

    Meski Punya Harta Rp 1 Triliun, Raffi Ahmad Masih Punya Utang Ratusan Miliar

    Artis FTV Fedora Amanda Larasati Nugroho mengalami kecelakaan tunggal di Jalan Ulujami Raya, Pesanggrahan, Jakarta Selatan

    Kondisi Terkini Artis FTV Larasati Nugroho Usai Alami Kecelakaan hingga Mobil Terbalik di Jakarta Selatan

    Atlet Finix Running Club Toreh Prestasi di Kejuaraan Atletik Pelajar se-Kota Jambi

    Atlet Finix Running Club Toreh Prestasi di Kejuaraan Atletik Pelajar se-Kota Jambi

    Zumi Zola dan Putri Zulhas Gelar Pesta Pernikahan Hari Ini, Disiarkan Langsung di YouTube RANS Entertainment

    Zumi Zola dan Putri Zulhas Gelar Pesta Pernikahan Hari Ini, Disiarkan Langsung di YouTube RANS Entertainment

    Ini Profil Achmad Maulana, Bek Andalan Arema FC yang Perkuat Timnas Indonesia di Piala AFF 2024

    Ini Profil Achmad Maulana, Bek Andalan Arema FC yang Perkuat Timnas Indonesia di Piala AFF 2024

  • Lifestyle
    • All
    • Fashion
    • Food
    • Health
    • Travel
    Aston Jambi Berbagi: Kebersamaan dalam Buka Puasa Bersama Karyawan dan Anak Panti Asuhan Bina Insani

    Aston Jambi Berbagi: Kebersamaan dalam Buka Puasa Bersama Karyawan dan Anak Panti Asuhan Bina Insani

    Spektakuler!150 Menu Makanan Dan Minuman Disiapkan Aston Jambi untuk Berbuka Puasa Selama Bulan Ramadan 2025

    Spektakuler!150 Menu Makanan Dan Minuman Disiapkan Aston Jambi untuk Berbuka Puasa Selama Bulan Ramadan 2025

    Dari Sungai Batanghari ke Dunia, Karantina Jaga Kualitas Ikan Seluang

    Dari Sungai Batanghari ke Dunia, Karantina Jaga Kualitas Ikan Seluang

    Fakta-fakta Changi Airport yang Pernah Dapat Rekor Penghargaan Bandara Terbaik Dunia

    Fakta-fakta Changi Airport yang Pernah Dapat Rekor Penghargaan Bandara Terbaik Dunia

    Aston Jambi Sukses Gelar Halloween Party “Glitz & Ghouls”

    Aston Jambi Sukses Gelar Halloween Party “Glitz & Ghouls”

    Makin Bersinar, Ini Penampilan Terbaru Jessica Wongso Saat Diajak Pengacaranya Main Golf

    Makin Bersinar, Ini Penampilan Terbaru Jessica Wongso Saat Diajak Pengacaranya Main Golf

    13 Hotel Terbaik di Jambi, Paling Banyak Dikunjungi

    13 Hotel Terbaik di Jambi, Paling Banyak Dikunjungi

    9 Destinasi Wisata Kuliner Jambi yang Wajib Kamu Cicipi

    9 Destinasi Wisata Kuliner Jambi yang Wajib Kamu Cicipi

    5 Pantai dengan Pemandangan Eksotis di Situbondo, Cocok buat Beach Lovers

    5 Pantai dengan Pemandangan Eksotis di Situbondo, Cocok buat Beach Lovers

    8 Air Terjun Terindah di Indonesia yang Wajib Dikunjungi

    8 Air Terjun Terindah di Indonesia yang Wajib Dikunjungi

    Trending Tags

    • Golden Globes
    • Mr. Robot
    • MotoGP 2017
    • Climate Change
    • Flat Earth
  • Sosial Blog
  • Harga Emas hari ini
No Result
View All Result
Jambi28.TV
No Result
View All Result
Home Kuliner

Menyelami Keunikan Kuliner Ikonik Merangin yang Menggugah Selera

by Tim Redaksi
Januari 11, 2025
in Kuliner
0
Menyelami Keunikan Kuliner Ikonik Merangin yang Menggugah Selera
491
SHARES
1.4k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

JAMBI28TV, JAMBI – Merangin, sebuah kabupaten yang terletak di Provinsi Jambi, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya yang memukau dan kekayaan geologinya, tetapi juga dengan kuliner khas yang menggoda selera. Dikenal sebagai salah satu daerah yang kaya akan bahan alami, masakan Merangin menggabungkan kelezatan rempah-rempah lokal yang menjadi identitas kuliner kawasan tersebut. Banyak hidangan khas yang disajikan dengan cara tradisional yang telah diwariskan turun temurun, mencerminkan kekayaan budaya dan kearifan lokal.

Bagi Anda yang tengah mencari pengalaman kuliner yang berbeda, Merangin adalah destinasi yang tepat. Dari sambal yang pedas hingga gulai yang kaya akan rempah, berikut adalah beberapa hidangan ikonik yang sangat layak untuk dicicipi dan wajib dimasukkan dalam daftar kuliner Anda saat berkunjung ke Merangin.

1. Sambal Pirik Ikan

Sambal pirik ikan adalah salah satu hidangan yang sangat menggugah selera di Merangin. Keistimewaan sambal ini terletak pada penggunaan ikan segar yang dicampurkan dengan sambal yang pedas dan asam. Ikan yang digunakan biasanya berasal dari sungai-sungai yang ada di sekitar Merangin, memberikan rasa yang khas. Sambal pirik ikan biasanya disajikan dengan nasi putih hangat, yang menjadikan setiap suapan semakin nikmat. Perpaduan rasa pedas dari cabai, gurih dari ikan, serta sedikit sentuhan asam memberikan sensasi rasa yang tiada duanya.

READ  Keberkahan Takjil di Bulan Ramadan

2. Salabance

Salabance adalah hidangan yang menjadi favorit banyak orang di Merangin. Makanan ini memiliki ciri khas berupa perpaduan ikan atau daging yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya. Rasanya yang gurih dan pedas, ditambah dengan tekstur ikan atau daging yang lembut, membuat salabance menjadi hidangan yang tak boleh dilewatkan. Bagi Anda yang menyukai masakan dengan bumbu yang kuat, salabance akan menjadi pilihan yang sempurna. Hidangan ini biasanya disajikan dalam porsi yang cukup besar, cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman.

3. Tempoyak Buluh

Jika Anda pencinta durian, maka tempoyak buluh adalah salah satu hidangan khas Merangin yang wajib dicoba. Tempoyak buluh adalah durian yang difermentasi, memberikan rasa asam dan manis yang khas. Dalam proses memasaknya, tempoyak dicampur dengan berbagai rempah dan bumbu yang menghasilkan rasa yang begitu nikmat. Kadang, tempoyak buluh juga dihidangkan dengan ikan atau ayam, menambah kenikmatan cita rasanya. Proses fermentasi yang unik ini memberikan karakteristik rasa yang sangat berbeda, memberikan pengalaman kuliner yang tidak terlupakan.

4. Gulai Ayam Kampung Kemumu

Gulai ayam kampung kemumu adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Merangin. Gulai ini terbuat dari ayam kampung yang dimasak dengan kuah gulai kental yang kaya rempah, seperti kunyit, lengkuas, dan serai. Keistimewaan dari gulai ini terletak pada daging ayam kampung yang lebih empuk dan beraroma khas. Kombinasi bumbu rempah yang dipadukan dengan santan memberikan cita rasa yang gurih dan sedikit pedas. Gulai ayam kampung kemumu sering dijadikan hidangan utama dalam berbagai acara adat atau pertemuan keluarga. Rasanya yang lezat pasti akan memanjakan lidah Anda.

READ  Menyelami Kelezatan Kuliner Muara Bungo: 5 Hidangan Khas yang Wajib Dicoba

5. Tumis Pakis Kincung

Bagi pencinta sayuran, tumis pakis kincung merupakan hidangan yang tidak boleh dilewatkan. Pakis kincung, yang juga dikenal dengan sebutan pakis manis, adalah sejenis tumbuhan yang banyak tumbuh di kawasan Merangin. Pakis ini dimasak dengan bumbu pedas yang sederhana namun kaya rasa, memberikan kesegaran dan kenikmatan tersendiri. Tumis pakis kincung biasanya disajikan sebagai pelengkap lauk utama, atau bisa juga dinikmati sebagai hidangan ringan. Rasanya yang segar dan pedas membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk menyegarkan mulut setelah menyantap hidangan berat.

6. Sambal Kabau

Sambal kabau adalah sambal khas Merangin yang terkenal dengan rasa pedasnya yang menggigit. Terbuat dari cabai, terasi, dan berbagai rempah pilihan, sambal kabau memiliki rasa yang sangat khas dan unik. Bagi penggemar sambal, sambal kabau menjadi pilihan yang tepat untuk menemani berbagai hidangan. Biasanya sambal kabau disajikan bersama ikan, ayam, atau bahkan tempe, memberikan rasa pedas yang menggugah selera. Rasanya yang sangat pedas dan sedikit gurih membuat sambal ini sangat cocok dipadukan dengan nasi putih hangat.

READ  8 Camilan dan Street Food Terkenal di Jambi. Cobain deh!

7. Gulai Kepala Ikan Baung

Gulai kepala ikan baung adalah hidangan khas yang menjadi favorit banyak orang di Merangin. Baung adalah jenis ikan yang banyak ditemukan di sungai-sungai yang ada di Merangin. Kepala ikan baung dimasak dengan kuah gulai yang kaya rempah, seperti kunyit, serai, dan cabai, memberikan cita rasa yang gurih, pedas, dan sedikit asam. Daging kepala ikan baung yang lembut dan kaya akan rasa menjadikan gulai ini sangat nikmat saat disantap bersama nasi. Hidangan ini sering dijadikan sajian istimewa dalam berbagai acara adat atau pertemuan keluarga.

Kesimpulan

Merangin menawarkan berbagai macam hidangan khas yang menggugah selera, dengan perpaduan rempah dan bahan alami yang mencerminkan kekayaan budaya dan kearifan lokal. Kuliner Merangin tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan pengalaman rasa yang unik dan sulit ditemukan di tempat lain. Dari sambal yang pedas hingga gulai yang kaya akan rempah, setiap hidangan di Merangin memberikan kenikmatan tersendiri. Jadi, jika Anda berkunjung ke Merangin, pastikan untuk mencicipi kuliner ikonik yang akan meninggalkan kesan mendalam di hati dan lidah Anda!

Tags: kuliner khas merangin
Share196Tweet123Share49
Tim Redaksi

Tim Redaksi

RSS SR28

  • Wujud Kepedulian, Wali Kota Maulana Serahkan Langsung Santunan Duka kepada Keluarga Korban Tembok Roboh
  • Wali Kota Jambi Tinjau Langsung Perbaikan Jalan Rusak, Fokus pada Proyek Infrastruktur Prioritas
  • Perkuat Jaminan Sosial, Pemkot Jambi Terapkan BPJS Ketenagakerjaan dalam Program Kampung Bahagia
  • Gubernur Al Haris Terpilih Sebagai Ketua ADPMET: Siap Perjuangkan Tata Kelola Migas dan Energi Terbarukan yang Berkeadilan
  • Wali Kota Jambi Lantik Pengurus LPTQ Periode 2025–2030, Diza Hazra Aljosha Jabat Ketua Umum
  • Buka POMDA 2025, Gubernur Al Haris: Potensi Atlit Jambi Luar Biasa

RSS Kodepos

RSS Informatif

  • Remembering Lives: A Look at Recent Globe Gazette Obituaries
  • Remembering Greco Hertnick: A Life Well Lived
  • Understanding the Legacy: A Look at Grisell Funeral Home Obituaries
  • Understanding the Role of Guardian Angels Funeral Home in Obituaries
  • Remembering Lives: Hayworth Miller Funeral Home Obituaries

RSS multi

  • No data found
Jambi28.TV

Copyright © 2017 JNews.

Navigate Site

  • Home
  • News
  • Entertainment
  • Lifestyle
  • Sosial Blog
  • Harga Emas hari ini

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • News
  • Entertainment
  • Lifestyle
  • Sosial Blog
  • Harga Emas hari ini

Copyright © 2017 JNews.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In